Рецепты от Ивлева: Сочные и нежные куриные котлеты

Очередной простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда от шеф-повара Константина Ивлева.

Хорошо приготовленная котлета – это хорошо спрятанная котлета (если кто помнит мультфильм про котенка по имени Гав). Какие котлеты Ивлев уже готовил? Мясные, рыбные, овощные… А вот сочных куриных от шефа еще не было! Ловите фирменный рецепт!

Ингредиенты:
филе куриное – 1 шт.
окорочка куриные без кости – 2 шт.
лук репчатый (средний) – 1 шт.
растительное масло – 100 мл
сливочное масло – 80 г
панировочные сухари – 200 г
соль, перец – по вкусу

Видео, используемое для оформления данной страницы на условиях Открытой лицензии, размещено на сайте видеохостинга rutube.ru. Правообладателем является владелец Ivlev Chef Channel.