Рецепты от Ивлева: Самый быстрый рецепт шашлыка из купатови грибов с соусом чимичурри

Очередной простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда от шеф-повара Константина Ивлева.

Шашлык – это не только мясо. Сегодня Ивлев хочет поделиться с вами рецептом шашлыка из шампиньонов и купатов с пикантным соусом чимичурри. Готовится это блюдо элементарно просто и быстро! Все, как мы любим.

Ингредиенты:
шампиньоны крупные – 15 шт.
купаты – 5 шт.
копченая грудинка – 200 г

Соус чимичурри:
петрушка – 1 пуч.
орегано сухой – 1,5 ч. л.
чеснок – 5 зуб.
лук зеленый – 1 пуч.
чили перец красный – 1 шт.
уксус красный винный – 2 ст. л.
сок лимонный – 1 ст. л.
масло оливковое – 80 мл
соль, перец – по вкусу

Видео, используемое для оформления данной страницы на условиях Открытой лицензии, размещено на сайте видеохостинга rutube.ru. Правообладателем является владелец Ivlev Chef Channel.